湖北文理学院研究生(湖北文理学院研究生院官网)




湖北文理学院研究生,湖北文理学院研究生院官网

01

科技志愿服务团队

开展藤椒调研与技术指导活动

2022年7月1日,湖北文理学院食品科学技术学院.化学工程学院周睿博士带领科技志愿团队一行,前往襄城区尹集乡卧龙镇木桥村襄阳万兴隆食品有限责任公司,与企业负责人刘雪峰参与活动,分别围绕藤椒绿色生态种植、精深加工与副产物综合利用开展座谈交流与技术指导服务,以农业科技服务助力乡村振兴。

02

科技志愿服务团队

调研襄阳市酸浆面产业

2022年6月20日-7月10日,湖北文理学院食品科学技术学院.化学工程学院传统发酵食品团队郭壮教授、赵慧君副教授、张振东博士、侯强川博士和王玉荣博士,带领智微园大学生科技服务团研究生和本科生成员对襄阳市襄城区、樊城区和枣阳市酸浆面面馆的生产现状进行了调研,实地考察了湖北琚家餐饮管理有限公司酸浆面生产车间。

通过调研,湖北文理学院食品科学技术学院.化学工程学院科研团队与湖北琚家餐饮管理有限公司初步达成合作共识,后续将充分发挥湖北文理学院科研平台和科研团队优势,企校双方联合对酸浆水中蕴含的乳酸菌资源进行挖掘,在获得关键微生物类群菌株的基础上,筛选具有优良发酵特性的乳酸菌菌株,进而对酸浆面的产业化起到积极的推动作用。

03

科技志愿服务团队

开展食用菌种植技术交流活动

2022年7月9日,湖北文理学院食品科学技术学院.化学工程学院隋哲博士带领功能菌发掘与开发科技志愿团队来到襄阳市农业科学院,进一步了解食用菌培育种植等相关知识,领略现代农业科技的魅力。

在大马士革玫瑰种植园区,程旭老师介绍了其形态特征、分布范围和主要价值,强调了这种玫瑰是世界公认的优质玫瑰品种,由农科院引进并在园区内实现大规模种植。最后来到了植物精油蒸馏提取机组,程旭老师介绍了玫瑰纯露和玫瑰精油的提取过程,介绍了它们的功效和作用。

04

科技志愿服务团队

开展果树蔬菜种植技术指导活动

2022年7月1日,湖北文理学院食品科学技术学院.化学工程学院罗凯博士带领农业资源利用科技志愿服务团队,赶赴襄阳市襄城区尹集乡肖冲村,对当前地区果树和蔬菜种植情况进行调研和技术咨询服务。

在蔬菜种植园区,团队成员对蔬菜的种植情况进行了调研,并对当季肥料施用情况进行了解。在施肥方面,罗凯建议由于豆科植物有根瘤菌固氮,需氮肥少,需磷肥较多;根菜类、薯芋类需要较多的钾肥;叶菜类则需要较多的氮肥;瓜果菜类在施足氮肥的基础上,还需搭配磷钾肥。之后与农户面对面就夏季施肥的相关问题进行了交流和技术指导。

本次活动通过农业科技志愿服务,使果农和菜农的农业知识水平进一步提高,经济作物种植的病虫害防治也更有针对性,在推动乡村农业产业发展方面具有积极意义,并为我省乡村振兴贡献一份力量。

05

科技志愿服务团队

开展黄酒调研和技术指导服务

2022年6月30日,湖北文理学院食品科学技术学院.化学工程学院李云捷副教授带领农产品加工科技志愿服务队来到襄阳市襄州区三合村,开展黄酒调研和技术咨询活动。

目前,三合老瑞牌黄酒具有三十多年的生产历史,主要采用传统工艺发酵生产,黄酒产品根据原料不同主要有黑糯黄酒、白糯黄酒等;根据用途不同,有养生黄酒与普通早餐黄酒等数个品种。由于产品质量好,口感纯正,营养丰富受到广大消费者喜爱。但目前该品牌黄酒生产规模偏小,主要依赖手工生产,效率不高,产量偏低。

襄阳市人民素来有早餐牛肉面佐黄酒饮用的饮食习惯,李云捷建议老瑞黄酒紧密结合襄阳市黄酒行业发展实际情况,拓展销售渠道,以产品质量和特色为抓手,引入流行元素改进包装,提升生产规模,加强食品安全管理,使优质特色农村产品能够走向更大更广阔的市场。同时,李云捷对老瑞黄酒在生产中存在的技术问题进行了指导。

06

科技志愿服务团队

开展蜜蜂养殖调研技术指导服务

为提升农民科学养殖蜜蜂的技术水平,以达到农业科技服务助力乡村振兴的目的,2022年6月29日,湖北文理学院食品科学技术学院.化学工程学院李云捷副教授及大学生志愿科技服务团队赶赴襄阳市襄城区尹集乡江铛村蜜蜂养殖户吕官洪家,围绕蜂蜜采集及蜂产品加工开展调研交流和技术指导服务。

李云捷在充分了解养殖场的生产情况后,建议吕官洪紧密结合蜂产品产业发展实际情况,牢牢抓住乡村振兴的契机,改变经营思路和发展模式,有机融入科技力量,抓住蜂产业发展的新机遇。同时,李云捷对吕官洪在生产中存在的技术问题进行了指导。

不畏惧烈日高温,湖北文理学院食品科学技术学院.化学工程学院的科技工作者们,都是值得被赞颂的。晶莹的汗珠,滑满泛红的脸颊;顺流的积水,紧贴湿透的衣褂;在乡村振兴的道路上他们苦苦追寻着,追寻着烈日下坚守的答案,一个岗位,担的就是一份责任。他们,是烈日下一道靓丽的风景……

这样的湖北文理学院人还有很多很多,他们在高温下坚守着。。。。。把自己的热血全部投入到学校建设的事业中,用行动书写着“爱岗敬业”四个大字。

因为有你们,我们的学校才更加美好,辛苦了!

2022,撸起袖子加油干

来源:食品.化工学院网站

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版面设计/张皓云

责任编辑终审/张庆

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